Ingredienser:
1 Pk. Hakket Oksekød max. 10-12 %.
Salt & peber.
2 fed Hvidløg.
1 Løg.
Peberfrugter.
1 ds. Majs.
3 Gullerødder.
1 ds. Kons. Tomatpure.
1 ds. Hakket tomater.
1/4 Piskefløde.
Oliemagarine.
Coktailpølser.
Meljævning.
Tilbehør : Ris og Flute
Fremgangsmåde:
Svits kødet i oliemagarine med løg. Tilsæt de hakket tomater og kons. tomatpure. Tilsæt de snittede grøntsager og hvidløg. Hæld piskefløden og lidt vand ved. Lad retten simre i ca. 40 min.Jævn sovsen og tilsæt pølsestykker.
