|
|
|
|
|
|
|
|
Lån  


 
Svensk Pølseret
Ingredienser til 4 personer:

1 kg. kogte pillede kartofler
1-2 løg
Margerine til stegning
10 pølser (evt. bayerske eller kyllingepølser)
1 "stor" dåse koncentreret tomatpuré
ca. 3 dl. mælk
1 dl. madlavningsfløde eller kaffefløde (kan undlades)
3 tsk. paprika
½ tsk. mild karry
Salt og peber
Purløg eller persille til pynt

Fremgangsmåde:

Løgene hakkes meget fint og pølserne skæres i tykke skiver. Løgene svitses på panden sammen med karryen til de er næsten gyldne. Pølserne svitses herefter med et øjeblik.

Herefter drysses paprikaen på, og der skrues ned for varmen til middel temperatur.

Skær de kogte kolde pille-kartofler i skiver og tilsæt det sammen med mælk og tomatpuré. Bland det hele godt sammen og lad retten småsimre i ca. 15 minutter. Herefter tilsættes fløden (kan undlades hvis man ønsker en fedtfattig udgave), og retten simrer i yderligere 15 min. Smag til slut til med salt og peber.

Pyntes til slut med endten purløg eller persille - efter smag og behag.









Kategorier på sider:

Spaghetti Undgå spild af mad Rester og holdbarhed Chokolade Vinbutikker Online opskrifter Kartoffelret med krydderurter og bacon Undgå fordærvet mad Slik Millionbøf med ris Delikatesser Gode råd til billig mad Kampagnetilbud Slankeprodukter Svensk Pølseret Risengrød Billigmad bøger Billig mad Kogebøger Mad og drikke Moussaka Frikadeller Brug af rester Tomatsuppe Pasta med tomat og bacon
 
 
 Du er her: Billigmad - Mad og drikke Billigmad - - Hvad er Billigmad en et   









Der tages intet ansvar for oplysningerne på denne side. Siden kan kun betragtes som vejledende.